美味しい寿司をつくるため回転寿司 まつりやは味と素材を日々追求


厳選素材

根室で生まれ釧路で育ち十勝で育まれてきたまつりや
地産地消にこだわり
地域の皆様に愛されるお店をめざしています
信頼のおける産地・素材を常に吟味・厳選し
釧路・道東の『大海の恵み』十勝の『大地の恵み』
全国各地の素材を旬の時期にイチ早くお届けします

究極の手作り

鮮度にこだわった素材は
一つひとつ丁寧に自店調理しています
揚げ物やデザートなども
できたての美味しさを大切に
できるだけ店内で調理してご提供します

味の追求

厳選素材を
より美味しく楽しんでもらえるよう
オリジナルメニューや限定メニュー考案
お客様に満足していただける味を
日々追求しています

オリジナルで毎年
一番のブレンドを追求

酒粕酢ベースで昆布の
旨みがコクのある
自店ブランド

醤油

羅臼昆布とかつおを
効かせた自店ブランド

海苔

軍かんと巻物
それぞれに合った海苔を毎年厳選

お持ち帰りメニュー